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食品科技
主办: 北京市粮食科学研究所
周期: 月刊,ISSN: 1005-9989;CN: 11-3511/TS
中国食品学报
主办: 中国食品科学技术学会
周期: 月刊,;ISSN: 1009-7848;CN: 11-4528/TS
食品科学
主办: 北京市食品研究所
周期: 半月,ISSN: 1002-6630;CN: 11-2206/TS
食品工业科技
主办单位:北京一轻研究院 出版周期:半月
ISSN:1002-0306 CN:11-1759/TS 出版地:北京市
JOURNAL OF FOOD QUALITY
食品质量学报,双月ISSN0146-9428美国
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
国际食品微生物杂志,半月刊,ISSN0168-1605,荷兰
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
LWT-食品科学与技术,月刊,ISSN0023-6438,荷兰
Food Security,食品安全,双月,ISSN 1876-4517荷兰
FOOD TECHNOLOGY,食品技术,月刊ISSN0015-6639美国
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
食品科学与技术国际,双月刊ISSN1082-0132英国
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
食品成份与分析杂志,双0889-1575美国
Food Science & Nutrition
食品与营养,双ISSN2048-7177英国
FOOD CHEMISTRY,食品化学,半月刊ISSN0308-8146英国
FOOD MICROBIOLOGY,食品微生物学,双月ISSN:0740-0020英国
JOURNAL OF FOOD SCIENCE,月刊,ISSN0022-1147,美国
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
食品研究国际,月0963-9969荷兰
JOURNAL OF FOOD PROTECTION,月刊,ISSN0362-028X,美国
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,食品工程,半月0260-8774英
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
食品科学与生物技术,双月刊,ISSN1226-7708美国/韩国
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
食品加工与保护学报,双月刊,ISSN0145-8892,美国
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH,月1613-4125德国
Food & Function,食品与功能,月刊2042-6496英国
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
食品科学与营养评论,双月刊ISSN1040-8398 美国
FOOD CONTROL,食品控制,双月刊,ISSN:0956-7135 英国
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY,食品生化杂志,双0145-8884美
ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION,食品与营养生态,双0367-0244英
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
国际食品科学与技术杂志,双月刊,ISSN0950-5423,美国/英国
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,月,食品与毒理,0278-6915英国
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
欧洲食品研究与技术,月刊,ISSN1438-2377,美国
FOOD REVIEWS INTERNATIONAL,食品评论国际,季8755-9129美
FOOD POLICY, 食品政策,双0306-9192英
British Food Journal, 英国食品,月0007-070X英
Food & Nutrition Research, 食品营养,不定期1654-6628瑞典
Current Opinion in Food Science, 双2214-7993荷兰